L’ « oenodynamisme » personnifié

Philippe, avec sa fille Violette, nous a reçues au cœur de son domaine, à Thouaré-sur-Loire… là où les vignes commencent à céder leur place à d’autres paysages. Pourtant, il a développé là un véritable lieu de vie, assez unique en son genre, dédié à la découverte du vin, celui certes des Coteaux de la Loire mais aussi celui de Sèvre et Maine. Car c’est bien sur la rive opposée, sur le terroir d’en face, que, depuis 1947, la famille Marchais a ses racines, du côté du Loroux-Bottereau, au pied du Moulin du Pé. 

A moins que vous ne viviez ce début d’automne dans une cave , vous n’êtes pas sans savoir que depuis vendredi, à Château-Thébaud, s’étire à 41 m au-dessus du sol un pourvoyeur d’horizon, le bien nommé Porte-Vue ; dans la grammaire paysagère de notre Vignoble, chaque élément a sa place, les rivières, les vignes, les coteaux et désormais, comme accouché de ce flanc de canyon, le vaisseau métallique d’Emmanuel Ritz (& co) !